被公司拖欠工资怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据《保障农民工工资支付条例》，用人单位拖欠工资需限期支付并加付赔偿金。您的情况涉及欠薪与社保未缴，维权时效紧迫，建议立即采取行动。

根据您提供的情况，合肥龙柜智能装备有限公司拖欠您2023年7月、8月工资共计11400元，且已超过四个月未支付，同时存在未依法缴纳社会保险费的情况。这已构成明确的劳动违法行为。

依据《中华人民共和国劳动法》第五十条及《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者工资。对于拖欠劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。关于社会保险，根据《社会保险法》的相关规定，用人单位未按时足额缴纳的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或补足，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金。

您的核心诉求是追索工资并获得补偿。为实现此目标，您应立即着手收集并整理以下关键证据材料：1. 您与“合肥龙柜智能装备有限公司”签署的劳动合同，这是确立劳动关系最直接的证明；2. 能够证明您在该公司工作以及具体工作时间的证据，如考勤记录、工作证、盖有公章的文件、同事证言、微信工作群聊天记录等；3. 证明欠薪事实及具体金额的证据，例如记载了应发工资数额的工资条、与负责人或财务沟通催要工资的录音、短信或微信记录等。虽然您没有银行流水，但上述证据同样具有法律效力。

鉴于用人单位所在地为合肥市蜀山区，您应优先向蜀山区人力资源和社会保障局（劳动保障监察大队）进行投诉举报，这是处理欠薪问题最直接有效的行政途径。提交书面投诉材料及证据副本，要求行政部门立案调查并责令公司支付工资。若行政部门处理不力或公司拒不执行行政决定，您需在法定时效内（通常为知道权利被侵害之日起一年内）向蜀山区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，您的仲裁请求应包括：1. 裁决公司支付拖欠的工资11400元；2. 裁决公司支付拖欠工资的赔偿金（标准如前所述）；3. 裁决公司为您补缴在职期间的社会保险费。劳动仲裁是提起诉讼的前置程序。若对仲裁裁决不服，可在法定期限内向蜀山区人民法院提起诉讼。

整个维权过程需要注意法律时效，拖延可能导致权利无法实现。证据的充分性与有效性直接决定维权结果，请务必系统性地进行准备。保持与行政、仲裁机构的有效沟通，清晰陈述事实与诉求。