公司不续签合同威胁我怎么办？劳动仲裁诉求补偿金社保工资

根据您提供的情况，公司不续签合同并威胁您可能违法，您有权主张经济补偿、工资及社保权益。针对您咨询的劳动纠纷问题，建议立即收集证据并启动法律程序。

您作为厨师在职期间，公司未续签劳动合同且威胁行为已构成违法，依据《劳动合同法》第46条，您有权主张经济补偿金（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）。同时，公司拖欠您五月份工资的行为违反《劳动法》第50条，应全额支付。关于社保和公积金，需向劳动监察部门或公积金管理中心投诉补缴，但仲裁仅处理劳动关系争议，社保问题需分步解决。

建议您尽快向上海市徐汇区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，收集劳动合同、银行流水、威胁证据（如录音或聊天记录）。注意仲裁时效为一年，从争议发生日起算，您的情况已有时效风险，务必尽快行动。若公司威胁涉及人身安全，可同时报警备案。