在南雄修仁村委会贴瓷砖被欠薪1500元怎么办？

根据您提供的情况，您作为泥工师傅被拖欠1500元工资，虽无合同和流水，但依然有法律途径维权，切勿放弃。

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据《保障农民工工资支付条例》规定，用人单位需足额支付工资，您可向南雄市劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁。无合同不影响事实认定，建议尽快收集证人证言、工作记录等证据。此外，工地在修仁村委会，可请求村委会协助调解，降低维权成本。农民工欠薪案件有优先处理机制，您需抓紧行动，避免因时间拖延导致证据灭失或雇主转移，严重影响您的合法权益。