双倍工资的计算方法是什么？

根据您提供的情况，您面对的是一个典型的劳动合同未签署情形。依据《劳动合同法》第十条，用人单位应当在员工入职一个月内与员工签订书面劳动合同。由于您的公司未与员工签订劳动合同，根据第八十二条规定，您需要支付未签订期间的双倍工资。

计算双倍工资的方法是将员工的实际工资日均值乘以二，并乘以未签订劳动合同的天数。关于社保问题，根据《社会保险法》用人单位应负责员工的社保缴纳，包括国家规定的单位和个人应缴的部分。若公司未在职期间为员工缴纳社保，需要补缴并可能面临相应的罚款。

为尽量减少公司损失，建议主动与员工沟通，尽快补缴社保和计算好应发的双倍工资，以避免进一步的法律责任。同时，建议在未来及时签订劳动合同，确保合规操作避免类似问题重发。务必重视这类基础的劳动法规定，以免引发更大的财务和法律风险。