怎么才能追回未支付的工资？

针对您咨询的劳动纠纷问题，未签订合同的劳动报酬追索可提起劳动仲裁。需收集证据如工作记录、同事证言来证明您的劳动事实。在涉案金额为7000元的情况下，立案仲裁适当选择是您的维权之道。您可以申请劳动仲裁，即便没有劳动合同和工资流水，您依然有权利追索您的工资。同事的证言、在职期间的工作签到记录、邮件往来记录等都可以作为劳动关系的证据使用。此外，如果雇主拒不支付劳动报酬，还可能需要承担逾期支付的违约金。

既然已经离职两个月仍未发放工资，立即行动异常重要，以避免进一步的权益损失。请尽快搜集所有可能证明您劳动关系的证据，并与劳动仲裁委员会联系，准备提交仲裁申请。记住，及时行动可有效保护您的权益。