离职还是留下，社医保和工资变动的后果是什么？

根据您提供的情况，公司未经员工同意转移社医保及工资缴纳单位，这可能违反了劳动法相关条款。首先，您需要了解，无论您选择离职还是继续留在公司，都应当保障您的基本权益不受侵害。

如果您选择继续留在公司工作，应确保公司为您提供的工作条件和待遇按照劳动合同规定执行。您应要求公司正式通知您关于社医保和工资缴纳的变更情况，并确保所有变更符合国家法律法规。如果公司不能提供合法合理的解释或补偿方案，您有权提起劳动仲裁。

对于离职的情况，由于公司已经违反了劳动合同的约定，您可以认为这是公司的单方面违约行为。您可以依据劳动法向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付违约金及可能的赔偿金，包括但不限于未结算的工资、社保补偿等。

无论是选择留下还是离职，都建议您详细记录所有与工作及离职相关的交流和文件，以便在可能的法律程序中使用。这样做可以显著增强您在协商或法律诉讼中的立场。

针对您面临的事情，建议尽早处理，以防止可能的利益损失。您的选择应基于您个人的职业规划和当前的工作满意度综合考虑。