如何处理未签合同但在工作中受伤的情况？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据您的描述，即使未签署劳动合同，当您在工作场所受伤时... 根据您的情况，烫伤事件有可能被认定为工伤。首先，依据《工伤保险条例》，员工在工作时间和工作场所内因工作原因受到伤害可视为工伤。尽管您没有签署劳务合同和未正式到医院就诊，但您的受伤明显与工作活动相关联，厨房工作性质决定了伤害的可能性。

在这种情况下，您应当首先与用工单位沟通，要求其为您提供工伤认定的支持，并可能的话通过工伤保险获得赔偿。如果用工单位拒绝配合，您可以向当地劳动保障部门投诉，申请劳动监察进行干预。同时，您也应该尽快到医院进行伤情的正规评估和记录，以作为进一步维权的依据。

在未签合同的情况下提起工伤认定有一定的复杂性，但法律为实际工作关系下的劳动者提供了相应的保护。建议您保留与工作相关的证据，如工作时间表、同事证言等，以支持您的工伤认定请求。