如何追回拖欠的工资？

针对您咨询的劳动纠纷问题，拖欠工资是违反劳动法的行为，即使未签合同您依旧有权要求工资。根据您提供的情况，首先建议您整理并保存微信聊天记录...

在中国，即使未签订明确的劳动合同，劳动者依然享有通过劳动纠纷仲裁机构追溯工资的权益。在您的案例中，由于存在微信聊天记录作为交流和合同履行的证据，这些可以作为向劳动仲裁委员会提起申诉的重要文件。因此，即使银行流水和劳务合同解除通知书不存在，聊天记录的证据仍旧关键。

建议您尽快向本地的劳动仲裁委员会提交申诉，申请仲裁时请附上所有可能的证据，如微信聊天记录、工作场景照片、同事或目击者的证词等。在这一过程中，有必要详细记录您的工作日程和已经完成的工作量，以证明您的工作实际已经完成。

如果仲裁失败或对方仍然拒不支付工资，您可以进一步将案件提交至人民法院进行诉讼。根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关司法解释，即便无书面合同，劳动者因工作所产生的合法权益应得到充分保护。此外，您也可以考虑通过申请劳动监察大队进行劳动保障监察来进一步维护权益。

最后，请保持证据的完整性和可信性，确保每一步操作的合法性，以便于在法律程序中可以进行有效地自我保护。务必记住，维护自己的合法权益是每一位劳动者的基本权利。