如何追回未签约下的欠薪问题？

根据您提供的情况，未签订劳动合同但有工资支付约定的情况下，雇主仍有义务支付剩余工资。首先，可以通过友好协商方式要求雇主支付欠款，如果协商无果，可以向当地人力资源和社会保障局投诉，要求对方支付工资。鉴于无劳务合同和银行流水为证据，可以通过其他同事的证言或者工作场景的照片等证明您的工作事实。

在采取行动之前，收集所有可能的证据，如视频、短信、微信对话等证实您为姚**工作的事实。如果证据确凿，您有权向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付欠薪和可能的违约金。这种情况下，劳动仲裁是解决劳动争议的有效渠道。

建议与当地劳动保障部门联系，了解具体的申请流程和所需材料，确保您的权益得到合法保护。针对姚**长时间拖欠工资的行为，如果仲裁不成功，您还可以考虑司法途径采取法律行动。这些步骤都是为了确保您的劳动报酬不受损害。请务必保持所有与工作有关的交流记录和证据，以便在法律程序中使用。