如何追讨被拖欠的补偿金及赔偿金？

根据您提供的情况，公司在辞退您后未依法提供解除劳动合同协议书，导致补偿金被拖欠，这明显违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。首先，需要确认补偿金的计算公式是否符合《劳动合同法》中关于经济补偿的规定，通常情况下，应当按照您与公司服务年限相对应的月工资数支付经济补偿金。

结合您的具体情况，您应该首先正式书面提醒公司支付拖欠的补偿金，并明确告知如不按期支付，将采取法律手段追究其责任。如果公司仍旧拖延不支付，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，请求判令公司支付拖欠的补偿金及等额赔偿金。同时，依据《劳动合同法》的规定，被解除劳动合同的员工若因用人单位违法行为受到经济损失，还可以要求赔偿损失。

对于赔偿金的计算及申请，您可以将已造成的具体经济损失，包括但不限于由于公司违法解除劳动合同而您失去的工资、社会保险等福利损失作为核算基础。此外，由于公司未提供解除劳动合同协议书，您还可以要求支付违反规定的罚金或赔偿。

建议您收集所有相关证据，包括劳动合同、解除通知书、通讯记录、工资银行流水等，以备仲裁或法院使用。如果情况变得更加复杂，您也可以考虑申请法院进行保全措施，以防公司转移资产。