我该如何追回被公司拖欠的工资和寒假补助？

根据您提供的情况，您遇到了工资拖欠的问题，这在劳动法中是明确受到保护的。针对您提到的工资拖欠和五险一金未缴纳的问题，首先您可要求公司立即支付已拖欠的工资，若公司不配合，您可以向当地劳动监察部门投诉。根据《中华人民共和国劳动合同法》第85条规定，用人单位拖欠劳动者工资的，劳动者可以请求劳动行政部门或者人民法院要求用人单位支付劳动报酬并支付赔偿金。另外，关于五险一金，未按时足额缴纳社会保险费的用人单位，可能会被劳动监察部门责令支付，并处以罚款。同时，您还可以要求加班补助，按照《劳动法》相应条款，加班应支付不低于工资的150%的报酬。总体来讲，您的权益受到法律保护，不应承受非法的经济损失。建议及时与公司沟通，并准备相应的证据文件，如工资流水、劳动合同等，做好与劳动部门或法院接洽的准备。