如何处理被教育机构骗的问题？

针对您咨询的劳动纠纷问题，未签署劳动合同且涉及学历提升的骗局，您可以依法要求撤销分期支付协议。首先，您需要确认该教育机构是否具有合法的办学资质。如果发现其无法提供相应的规定资质证明，这将极大增强您主张权利的依据。根据《消费者权益保护法》，消费者被误导消费时有权要求商家承担相应的责任。

其次，由于未签订正式的劳动或劳务合同，并且涉及金额显著（6890元），您可以考虑向当地的消费者协会投诉，或是直接向区/市消费者权益保护委员会提出申诉。此外，可以通过积极与教育机构沟通，请求解除分期付款协议并退还已支付的款项，如果沟通未果，可提交法院起诉。

请注意，如果决定通过法律途径解决，证据的收集和整理非常关键。包括但不限于:与机构的交流记录、付款凭证、广告或宣传材料等可证明误导的证据。同时，获取学历提升过程中的相关记录和证明也至关重要。根据您的情况，您可以要求教育机构赔偿因诈骗导致的经济损失，甚至追究其法律责任。

最后，鉴于您是学生，建议未来在签署任何教育类或职业提升协议前，务必进行详尽的背景调查，以避免遭遇类似的不利情形。请妥善保存与新圣教育所有相关的交易和沟通证据，备不时之需。