如何追回被欠薪水？

针对您咨询的劳动纠纷问题，首先，即便未签署正式劳动合同，您提供的工资表、工作证及聊天记录足以...

劳动法明确规定，即使没有书面合同，工作的事实性质就构成了劳动关系。您的工资表和工作证可以作为建立劳动关系的证据，而聊天记录则有助于证明欠薪的具体情况。您应当首先向公司直接提出支付工资的要求。如果对方拒绝支付，您可以依法向当地劳动监察大队举报，并要求调查与求助。

在此基础上，因您在贵州省黔西南布依族苗族自治州工作，可以联系该地的劳动和社会保障局进行投诉。可以考虑起诉至当地人民法院，根据《劳动法》第五十条的规定索赔。此外，考虑到涉及金额较大，向法院起诉可申请财产保全，以防对方转移资产。

同时，您可以请求法院判决支付未结工资及逾期支付的赔偿金。根据《劳动合同法》第85条，用人单位迟延支付劳动报酬，可以要求支付不少于30%的赔偿金。您的行动必须迅速严谨，确保证据的完整和及时的法律行动指向恶意欠薪行为的制止和赔偿。